• ShishiPmt

Recette Croque Monsieur / Madame



Cette semaine c'est une recette de fond de placard que je vous offre !! ūüėÖ


Avouez-le, on a tous eu droit au sempiternel frigo vide de fin de semaine, qui n'attend que vos prochaines courses pour que vous puissiez reprendre vos préparations maisons. Et bien dans ces moments-là, on a pas forcément envie de se retourner vers les fast-food mais on ne veut pas non plus réfléchir trois heures au repas du dimanche soir non ?


Alors, devant vos yeux √©bahis, voici LA recette sans prise de t√™te qui vous permettra de ne pas finir avec juste une soupe et au lit !! ūüėĀ

Pour 4 croques , vous aurez besoin de :

  • 8 tranches de pain de mie

  • 4 tranches de jambon

  • 20g de beurre

  • 240g de gruy√®re

  • 2 c.a.s de parmesan

  • 120g de cr√®me

  • 4 oeufs pour convertir votre croque monsieur en madame ūüėČ


Pr√©chauffez le four √† 240¬įC.


Beurrez les tranches de pain d'un seul c√īt√© (oui oui toutes les tranches, et vive le gras ! ūüėā). M√©langez dans un bol la cr√®me, le parmesan, et la moiti√© du fromage r√Ęp√©, puis rajoutez sel et poivre. Beurrez un plat allant au four et disposez la moiti√© des tranches c√īt√© beurr√© vers le haut.


Ajoutez une demie-tranche de jambon par tranche de pain, le reste du fromage r√Ęp√©, et l'autre demie-tranche de jambon. Refermez avec la seconde tranche de pain c√īt√© beurr√©e sur le jambon, et recouvrez les sandwichs avec le m√©lange cr√®me-fromage. Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'√† ce que le dessus du plat colore.


Si vous souhaitez transformer vos croques-monsieur en croque-madame, faites cuire les oeufs au plat dans une poêle avec une noisette de beurre. Une fois les croques cuits, ajoutez les oeufs au plat sur le dessus, et il ne vous reste plus qu'à servir avec une salade verte !!



Une petite pr√©paration qui ravira petits et grands. Le m√©lange cr√®me-gruy√®re apporte un c√īt√© moelleux au croque-monsieur / madame, bref, un r√©gal !! Ici on en raffole tellement qu'on attend m√™me pas d'avoir un frigo vide pour en pr√©parer ūüėÖ


Et vous, vous √™tes plut√īt Team Monsieur ou Madame ? ūüėČ


#Zoubizou

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