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Recette Croque Monsieur / Madame



Cette semaine c'est une recette de fond de placard que je vous offre !! 😅


Avouez-le, on a tous eu droit au sempiternel frigo vide de fin de semaine, qui n'attend que vos prochaines courses pour que vous puissiez reprendre vos préparations maisons. Et bien dans ces moments-là, on a pas forcément envie de se retourner vers les fast-food mais on ne veut pas non plus réfléchir trois heures au repas du dimanche soir non ?


Alors, devant vos yeux Ă©bahis, voici LA recette sans prise de tĂȘte qui vous permettra de ne pas finir avec juste une soupe et au lit !! 😁

Pour 4 croques , vous aurez besoin de :

  • 8 tranches de pain de mie

  • 4 tranches de jambon

  • 20g de beurre

  • 240g de gruyĂšre

  • 2 c.a.s de parmesan

  • 120g de crĂšme

  • 4 oeufs pour convertir votre croque monsieur en madame 😉


Préchauffez le four à 240°C.


Beurrez les tranches de pain d'un seul cĂŽtĂ© (oui oui toutes les tranches, et vive le gras ! 😂). MĂ©langez dans un bol la crĂšme, le parmesan, et la moitiĂ© du fromage rĂąpĂ©, puis rajoutez sel et poivre. Beurrez un plat allant au four et disposez la moitiĂ© des tranches cĂŽtĂ© beurrĂ© vers le haut.


Ajoutez une demie-tranche de jambon par tranche de pain, le reste du fromage rùpé, et l'autre demie-tranche de jambon. Refermez avec la seconde tranche de pain cÎté beurrée sur le jambon, et recouvrez les sandwichs avec le mélange crÚme-fromage. Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du plat colore.


Si vous souhaitez transformer vos croques-monsieur en croque-madame, faites cuire les oeufs au plat dans une poĂȘle avec une noisette de beurre. Une fois les croques cuits, ajoutez les oeufs au plat sur le dessus, et il ne vous reste plus qu'Ă  servir avec une salade verte !!



Une petite prĂ©paration qui ravira petits et grands. Le mĂ©lange crĂšme-gruyĂšre apporte un cĂŽtĂ© moelleux au croque-monsieur / madame, bref, un rĂ©gal !! Ici on en raffole tellement qu'on attend mĂȘme pas d'avoir un frigo vide pour en prĂ©parer 😅


Et vous, vous ĂȘtes plutĂŽt Team Monsieur ou Madame ? 😉


#Zoubizou

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